Receta Tortitas Esponjosas de calabacín sin azúcar
Aquí tienes todo lo que necesitas👇:
Tip: A la hora de hacerlas, espera a que salgan burbujitas por arriba antes de darle la vuelta y saldrán perfectas.
¿Eres más de calabaza o de boniato? Nos encantaría saber cual preferís. 😉
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de calabaza asada
- 3/4 taza de leche (a tu elección)
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada y media de Eritritol de Aldous Bio
- 1 cucharada de Aceite de Coco de Aldous bio
- 1 huevo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal .
Para los toppings puedes ser todo lo creativo que quieras, nosotros solo hemos puesto:
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de cacao puro.
- Calabaza asada .
Preparación⏳:
1. Mezclamos la harina con la levadura y la sal.
2. Introducimos el resto de ingredientes.
3. Batimos ¡Y listo!
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