Receta Tortitas Esponjosas de calabacín sin azúcar

Aquí tienes todo lo que necesitas👇:



Tip: A la hora de hacerlas, espera a que salgan burbujitas por arriba antes de darle la vuelta y saldrán perfectas.

¿Eres más de calabaza o de boniato? Nos encantaría saber cual preferís. 😉

  • 1 taza de harina 
  • 1/2 taza de calabaza asada 
  • 3/4 taza de leche (a tu elección) 
  • 1 cucharadita de levadura 
  • 1 cucharada y media de Eritritol de Aldous Bio 
  • 1 cucharada de Aceite de Coco de Aldous bio
  • 1 huevo 
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo 
  • 1 cucharadita de canela 
  • 1 pizca de sal . 

Para los toppings puedes ser todo lo creativo que quieras, nosotros solo hemos puesto: 

  • 1 cucharada de miel 
  • 1 cucharadita de cacao puro. 
  • Calabaza asada . 

Preparación⏳: 

1. Mezclamos la harina con la levadura y la sal. 

2. Introducimos el resto de ingredientes. 

3. Batimos  ¡Y listo!


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